Comer
Le Fournil de Lucifer
El ‘snack’ preferido de los estudiantes de la universidad. Bocadillos clásicos – el dagobert – u originales – el Lucifer. Muy buena relación calidad-precio.
Rue de l’Etuve, 23 – 4000 Liège
Terre Mère
Sopas, bocadillos y ensaladas ‘bio’, preparados con verduras, flores y quesos exclusivamente locales y de temporada. Zumos y smoothies caseros.
Rue de la Régence, 21 – 4000 Liège
Le Gourmandier
Bocadillos y ensaladas finos y tradicionales, en un ambiente lounge y refinado.
Rue du Pot d’Or, 58 – 4000 Liège
Ty Breizh
Galettes bretonas de trigo negro con diferentes condimentos (a degustar preferentemente con un vaso de sidra). Una opción rápida, económica y deliciosa.
Rue Pont d'Avroy, 28 – 4000 Liège
Exki
Una franquicia belga de comida rápida, pero sana y respetuosa con el medio ambiente. Abierto hasta las 20h.
Place Cathédrale, 8-10 – 4000 Liège
Cenar
Le Vin sur vin
Famoso por sus vinos y sus boulets à la liégeoise –albóndigas con peculiar salsa agridulce, típicas de Lieja–, por los cuales recibó el premio del ‘Boulet de Cristal’ varias veces. Uno de los edificios más antiguos de la plaza del Mercado.
Place du Marché, 9 – 4000 Liège
Tchantchès et Nanesse
Un restaurante tradicional que debe su nombre a la pareja más famosa de Lieja, las marionetas Tchantchès y Nanesse (Franciscoe Inésen dialecto valón). Proponen los famosos boulets, pero también otras especialidades de la región, como la potée à la liégeoise.
Rue Grande Bêche, 35 – 4020 Liège
La main à la pâte
Un restaurante que propone una gran variedad de especialidades de la cocina italiana: pasta, pizza, carnes, postres. Precios democráticos.
Rue Saint-Paul, 23 – 4000 Liège
Indian Taste
Ambiente simpático y acogedor en este restaurante indio, cuyo propietario aconseja a sus clientes con mucha disponibilidad.
Rue Charles Magnette, 25 – 4000 Liège
Le Jongleur des Saveurs
Tres espacios diferentes, y un menú refinado que propone platos tradicionales puestos al día.
Cierra los martes.
Rue en Bergerue, 6 – 4000 Liège
Tomar algo
Au Delft
Ubicado justo enfrente de la universidad, este bar es, desde hace unos cincuenta años, el lugar de encuentro de los estudiantes y profesores de la facultad de Filosofía y Letras. Ambiente intelectual y bohemia.
Place Cockerill, 22 – 4000 Liège
Le Pot-au-Lait
Un bar mítico, de decoración psicodélica, y que propone una larga selección de cervezas especiales.
Rue Soeurs de Hasque, 9 – 4000 Liège
La place du Marché
Una pequeña plaza llena de bares con terrazas calentadas. Recomendamos especialmente la Bodega, un bar de tapas ubicado en el número 37, que propone excelentes sangrías.
Le Pain Quotidien
Una cafetería con repostería artesanal y un ambiente íntimo y acogedor. Abierto hasta las 18h.
Rue du Mouton Blanc, 19 – 4000 Liège
Mapa con la situación de las recomendaciones gastronómicas
Visitar
Sitio oficial de la ciudad de Lieja
La plaza Saint-Lambert y el Palacio de los príncipes-obispos
La plaza del Mercado y el Perron
El Acuario y el museo de Zoología
La estación de los Guillemins, diseñada por Santiago Calatrava